Provádíme odborné čištění výčepních zařízení

Stejně jako váš automobil, i výčepní zařízení potřebuje pravidelnou údržbu. Jinak se zanese a přestane fungovat. Ani zhoršenou chuť točených nápojů zákazníci určitě neocení. Pomoc je snadná: stačí nechat celou výčepní soustavu pravidelně vyčistit!

Proč pravidelně čistit stáčecí zařízení

ikony sanitace modra sklenicky ikony sanitace modra sud ikony sanitace modra razitko

 lepší chuť nápojů

delší trvanlivost

bez problémů
s inspekcí

Sanitace stáčecího vedení a výčepního zařízení je důležitým předpokladem prodeje čepovaných nápojů (víno, pivo, limonády). Sanitací se zahubí mikroorganismy (plísně, houby a bakterie), které mohou nápoje kontaminovat.

Jak vypadá nesanitované stáčecí zařízení

sanitace kohoutkbelik sanitace

Co provedeme v rámci sanitacekrobelus sanitacni kniha 350b

  1. Sanitovaný okruh propláchneme pitnou vodou (vytlačí zbytky nápoje) a naplníme ho sanitačním roztokem, kdy doba působení chemie je předepsána výrobcem sanitačního prostředku. Obvykle se pohybuje okolo 20 minut.
  2. Zdemontujeme naražeče, rozebereme je, odmočíme v sanitačním roztoku, poté mechanicky vyčistíme. 
  3. Zdemontujeme kohouty, rozebereme je, odmočíme v sanitačním roztoku, poté mechanicky vyčistíme.
  4. Vysanitujeme vedení, neutralizujeme ho a řádně propláchneme pitnou vodou.
  5. Výčepní zařízení (naražeče a kohouty) složíme a namontujeme zpět, okruh natlakujeme a zkontrolujeme těsnost celého okruhu.
  6. Provedeme vyčištění kondenzátoru chladiče doporučeným technologickým postupem.
  7. Zapíšeme provedení sanitace, čištění kondenzátoru chladiče a případná doporučení do sanitačního deníku (sanitační knihu od nás dostanete při 1. sanitaci zdarma a slouží také jako doklad pro SZPI).

Ceník sanitace

  • sanitace 1 okruhu 90 Kč (účtujeme u pravidelně čištěného zařízení)
  • hodinová sazba 295 Kč (účtujeme za vícepráce – pokud je zařízení silně znečištěné vinným kamenem a pokud nebylo zařízení doposud pravidelně čištěno)
  • pokud je sanitace mimo plánované cesty, účtujeme dopravné 12 Kč/km

Ceny jsou konečné – nejsme plátci DPH.

Chcete nabízet točené nápoje v dobré kondici? Napište nám pro kalkulaci zdarma!

Nezapomeňte napsat z jakého jste města a kolik kohoutů potřebujete vyčištit.

Radek Hotárek
sanitační technik
T: 731 401 408 
E: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Napište nám - ozveme se nejpozději následující pracovní den

Údaje označené hvězdičkou jsou povinné, pokud dáváte přednost telefonickému kontaktu, zanechte i telefonní číslo.